Questi sono tra i miei biscotti preferiti, sono croccanti gustosi ed hanno il profumo del Natale
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biscotti di amaranto e riso
Ho scoperto da poco l’amaranto che ogni tanto mangio semplicemente bollito. Incuriosita dal suo sapore ho provato a fare dei biscotti con la sua farina. Dopo una ricetta salata, vi suggerisco questa ricetta di biscotti dolci. Sono biscotti dal sapore particolare che ricorda la frutta secca tostata. Sono senza glutine e senza burro e uova: adatti un po’ a tutti
Quadrifogli ai pistacchi
Cosa ne dite di quadrifogli ai pistacchi di buon augurio per la prima colazione dell’anno? Per gli stampini date un occhio qui http://www.coltelleriagianola.it/prodotti/
Cuori ai lamponi
Una nuova frolla per questi biscotti “doppi”. Sono un po’ laboriosi, ma verrete premiati dal risultato!
Kipferl arancia e anice
Quest’anno per la nostra Maratona di biscotti Maren ed io abbiamo provato a fare diverse ricette nuove. Questa ricetta non è difficile ed ha il sapore del Natale con una versione più profumata dei classici Vanillekipferl,
Ossa dei morti
Oggi vi suggerisco questa ricetta per il giorno di Ognissanti. per questi biscotti ci sono tante ricette, io vi propongo la mia
Mostaccioli di San Francesco
Come spiega Mara nell’angolo di “un po’ di storia”, si dice che questi biscotti fossero l’unico peccato di gola di San Francesco, e che gli piacessero così tanto da chiederli anche in punto di morte. Esistono tantissime ricette dei mostaccioli di San Francesco, “tutte originali”! Io vi propongo la mia, spero che questi mostaccioli vi piacciano come sono piaciuti a chi li ha assaggiati.