Volevo a tutti i costi preparare un biscotto salato con la farina di amaranto e dopo varie prove ho ottenuto un risultato a mio avviso soddisfacente. Non vi dico mio marito cosa è stato costretto ad assaggiare! Quando gli ho proposto questo mi ha detto che andava finalmente bene. Non so se era sincero o se temeva di dover assaggiare ancora qualcosa di peggio. Io ve lo propongo: ditemi voi!
Biscotti salati amaranto e nocciole tostate
