Dopo un anno riprendo a scrivere sul mio vlog e lo faccio con una ricetta di Natale che si può anche diventare un regalo: un servizio di cucchiaini di pasta frolla e cioccolato. Sono buoni sia da soli che per accompagnare una tazzina di caffè. Ma vediamo subito come prepararli.
Ingredienti:
- 200 gr di farina
- 70 gr di zucchero
- 1 cucchiaio di buccia di arancia
- 70 gr di burro
- 1 uovo
Procedimento:
- impastare velocemente tutti gli ingredienti in una ciotola e rposeguire sul piano di lavoro fino a quando l’impasto sarà morbido e liscio;
- formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola trasparente e lascoarlo riposare in frigo per 30 minuti;
- stendere l’impasto alto circa 5 mm e tagliare i biscotti utilizzando un cucchiaino come stampo;
- cuocere in forno a 180° per circa 10 minuti;
- sciogliere il cioccolato a bagnomaria e decorate i biscotti utilizzando un cucchiaino.
