Se per caso si è avanzato del mascarpone e siete stufi di mangiarlo in crema, ecco la ricetta che fa per te: un ciambellone soffice e leggero perfetto per la colazione, ma anche per la merenda o per una voglia improccisa di qualcosa di buono. Gli ingredienti sono quelli della ricetta di La cucina di Vane di Giallo Zafferano.
cosa ci occorre:
- 230 gr di farina;
- 160 gr di zucchero;
- 200 gr di mascarpone;
- 1 bustina di lievito;
- 100 gr di olio di semi; –
- 3 uova;
- zucchero a velo.
