cosa ci occorre:
- 250 gr di farina;
- 80gr di zucchero;
- 80 gr di burro freddo;
- 1 uovo;
- 1/2 cucchiaino di lievito;
- 2 cucchiai di succo di limone.
ecco cosa ci consiglia Barbara de La Teiera Eclettica per questa ricetta:
In abbinamento con il frollino al limone ho pensato a un classico tè dallo Sri Lanka, un buon Orange Pekoe dalla piantagione Pettiagalla situata a un’altitudine media di 1200 mt nel distretto di Balangoda nella parte meridionale della regione di Dimbula. Sapore rotondo, aromatico e naturalmente fruttato. Perfetto come tè delle cinque!
