Ecco il prim0 raccolto del mio orto. Starete pensando che non è molto, ed è vero, ma volete mettere il sapore che hanno una fragola od un lampone coltivati con le proprie mani? Beh è completamente diverso da quello che hanno la frutta o la verdura comprata.
Avrei voluto iniziare a parlarvi del mio orto qualche mese fa, ma quest’anno quando è stato il momento di iniziare a piantare le nuove piantine o seminare, è iniziato il brutto tempo e così ho perso l’attimo. No, non ho rinunciato del tutto, ma non sono riuscita a dare il meglio. Per quest’anno mi sono dovuta accontentare delle piante aromatiche: rosmarino e salvia (che ho già da una decina di anni), erba cipollina, prezzemolo, menta e basilico. Per il basilico devo fare una precisazione, quest’anno oltre a qualche piantina di quello ligure, ho comprato una piantina di basilico artico, lo conoscete? Ho letto che sopporta meglio le basse temperature e quindi dovrebbe continuare a crescere qualche mese in più dell’altro. Dall’anno scorso ho anche una pianta di lampone che mi ha dato i primi frutti che si vedono nella foto, due piante di fragole, e ho ripiantato i fagiolini, quelli lunghi e sottili.
Purtroppo non ho un giardino, il mio orto lo coltivo in cassette abbastanza grandi (60 cm x cm) che ho sul balcone fuori dalla cucina. C’è chi è sicuramente più fortunato di me e dispone di un pezzo di terra, ma per coltivare qualcosa basta un davanzale.
E voi avete un orto? Cosa coltivate? Avete consigli da darmi?
