Avete assaggiato i biscotti ai fiocchi d’avena? Oggi vi propongo una nuova ricetta senza cottura. Per questi biscotti la base è costituita da riso soffiato e mandorle tritate. Nella ricetta ho consigliato di usare il miele, ma si possono usare anche il malto di riso o lo sciroppo di agave, quello di acero o qualsiasi altro sciroppo. Inutile dire che, non dovendo cuocerli al forno, questi biscotti sono velocissimi. Vi faccio vedere come ho fatto:
cosa ci occorre:
- 150 gr di riso soffiato;
- 40 gr di burro
- 50 gr di miele;
- 150 gr di ricotta;
- 100 gr di mandorle tritate;
- cioccolato per decorare.
no bake ricotta cheese and almond cookies
Did you trieded my oatmeal cookies? Today I propose a new no bake recipe. For these cookies the base consists of puffed rice and ground almonds. In the recipe I recommend to use honey, but you can also use rice malt or agave syrup, maple syrup or any other syrup. As these are no bake cookies, they are very fast to make. Let’s see how I make them!
Ingredients:
- 150 gr of puffed rice;
- 40 g of butter;
- 50 gr of honey;
- 150 gr of ricotta;
- 100 gr of minced almonds;
- chocolate to decorate.
Another no bake cookie recipe, the main ingredient is puffed rice
