Chi ha detto che a Natale di regalano solo i biscotti? Anche questi anelli di mele e cioccolato possono essere un gustoso regalo fai da te. Tutto è nato da una cassetta di mele bio che ho comprato qualche settimana fa da I giardini del lago, una cassetta di mele forse non bellissime, ma molto dolci e gustose e con la complicità dei caloriferi accesi, ho pensato di provare a disidratarle senza l’utilizzo del forno. Il risultato direi ottimo, Nel giro di un giorno gli anelli di mela sono perfetti per essere conservati in un vaso di vetro. Ma se non si ha la pazienza di aspettare un giorno, si puà opare per il forno. A bassa temperatura e per circa 3 ore e gli anelli di mela sono pronti. E se si optasse per uno snack più goloso? si posso intingere nel cioccolato sciolto a bagnomaria. Fondente o al latte scegli tu. Se poi si vogliono regalare, basta confezionarli in un sacchetto trasparente e decorarlo. Io l’ho chiuso con della raffia e decorato con un rametto di pino e una pigna.
cosa ci occorre:
- mele possibilemente bio;
- cioccolato fondente o al latte.
