Tutto è iniziato con una incredibile voglia di mangiare qualcosa di buono e di gustoso, e così ho pensato di preparare questa sfoglia salata. L’abbinamento delle mele e del gorgonzola, mi piace moltissimo. Spesso lo uso anche per preparare una pizza. La ricetta è la stessa, si deve solo sostituire la pasta sfoglia con la pasta di pane ed il gioco è fatto!
cosa ci occorre:
- 1 rotolo di pasta sfoglia;
- 2 o 3 mele;
- 200 gr di gorgonzola;
- 4 noci.
- srotolare la pasta sfoglia;
- pelare le mele, tagliarle a fettine sottili e disporle sulla pasta sfoglia;
- distribuire il gorgonzola sulle mele tagliandolo a cubetti;
- distribuire le noci a pezzetti sulle mele;
- cuocere in forno a 180° per 20 minuti.
