Le castagne mi piacciono in tutte le salse, ed anche in questa, alla grappa. Sono adatte per accompagnare i formaggi o i salumi, ma vanno bene anche per completare una coppa di gelato o con della panna montata, insomma ci si può sbizzarrire.
La ricetta è facilissima e anche veloce, a parte il tempo necessario per pelare le castagne.
cosa ci occorre:
- 400 gr di castagne;
- 40 gr di burro;
- 50 gr di miele;
- 40 gr di grappa;
